노란옥수수 삶기 전. 과일처럼 부드러워서 그냥 씹어도 과즙이 가득하고 달다. 삶은후 소금안넣었더니 싱겁다. 외국에서 먹은 노란 옥수수맛이 그리워서 막 찾았는데 한국 노란 옥수수는 그 맛이 아니네... 너무 부드러워서 씹어 먹을 때 한알씩 안 씹히고 그냥 막 다 씹힌다. 그래서 아기한테 주기가.. 핑크/요리 2014.06.23
가지무침 인터넷 검색해서 만드는 법 따라 만드니까 맛있다. 가지를 4등분해서 찐다. 국간장, 참기름, 깨소금, 다진마늘 넣은 소스에 조물조물 무친다. 끝 현수가 싫어함. ㅎ 핑크/요리 2014.04.18
후라이팬 관리법 테팔 후라이펜 후라이펜중에 젤 좋은 것 같다. 지금 쓰는게 약간 긁혀서 타는 부분이 생겨서 새로 샀음. 그런데 어떻게 해야 오래쓸까 처음으로 설명서를 읽어봤다. 처음쓸때 미지근한 물에 헹궈 식용유로 닦으면 좋단다. 빈채로 오래 가열하지 말고 따뜻한 물로 헹군 후 세제와 스펀지로.. 핑크/사용기 2014.02.20
볶음우동 생생 데리야끼우동에 각종 버섯을 넣어서 볶아 먹는 것. 살잡이 중에 먹어도 되는 게 우동인데 볶음 우동은 먹어도 되는지 모르지만 그냥 너무 맛있다. ㅠㅠ 핑크/요리 2014.02.13